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YEN'S Restaurant
Hallwylstrasse 43
8004 Zurich, Switzerland
+41 44 558 89 76
[email protected]

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Öffnungszeiten / Opening hours

Montag/ Monday
11:30 - 14:00 und/and 18:00 - 22:00*

Dienstag - Donnerstag / Tuesday - Thursday
11:30 - 14:00 und/and 18:00 - 23:00*

Freitag / Friday
11:30 - 14:00 und/and 17:30 - 23:00*

Samstag + Sonntag / Saturday + Sunday
17:30 - 23:00*

* Unsere Terrasse wird während der Sommersaison spätestens um 22:30 geschlossen.
* During the summer season, our terrace will be closed latest at 10:30 PM.

Sonderöffnungszeiten / Special opening hours.

Karfreitag / Good Friday

03.04.2026 / 17:30 - 23:00

Ostermontag / Easter Monday

06.04.2026 / 18:00 - 22:00

Erster Mai / Labour Day

01.05.2026 / 17:30 - 23:00

Auffahrt / Ascension Day

14.05.2026 / 18:00 - 23:00

Pfingstmontag / Whit Monday

25.05.2026 / 18:00 - 22:00

Weihnachten / Christmas

24.12. - 25.12.2026
geschlossen / closed

Montag / Monday
28.12.26 / 18:00 - 22:00

Weihnachtswoche / Christmas week

29.12. - 31.12.26 / 18:00 - 23:00

Freitag / Friday

01.01.27 / geschlossen / closed

L'Objectif du Photographe : Capturer la Magie des Panoramas de Piana

Pour les photographes et les amoureux de paysages à couper le souffle, les calanques de Piana en Corse sont une destination de pèlerinage. Ce lieu n'est pas simplement photogénique ; il est vivant, changeant, et offre une palette de couleurs et de textures qui évolue au fil des heures et des saisons. La clé pour immortaliser sa beauté réside dans la compréhension de sa lumière unique et la découverte de ses points de vue les plus spectaculaires. Le granit rouge qui compose les falaises agit comme un réflecteur naturel, captant la lumière du soleil d'une manière exceptionnelle. Aux heures dorées, juste après le lever et avant le coucher du soleil, la roche s'embrase, passant de l'ocre au rouge flamboyant, créant un contraste saisissant avec le bleu cobalt de la Méditerranée. C'est à ces moments que la magie opère, que les ombres s'allongent pour souligner les reliefs tourmentés des falaises, révélant des détails invisibles en pleine journée. Capturer cette atmosphère demande de la patience et une bonne planification. Repérer les lieux à l'avance et être en position avant que la lumière ne soit parfaite est essentiel pour réussir ses clichés.

L'un des moyens les plus accessibles pour découvrir ces panoramas est d'emprunter la route D81. Cette route sinueuse qui relie Piana à Porto est une galerie d'art à ciel ouvert. Chaque virage dévoile une nouvelle composition, un nouvel angle sur les falaises plongeant dans la mer. Il est conseillé de la parcourir lentement, en profitant des nombreux renfoncements aménagés pour s'arrêter. C'est depuis l'un de ces virages que l'on peut apercevoir le fameux "Cœur de Piana", une formation rocheuse naturelle en forme de cœur, devenue une icône du lieu. Le cadrer avec le golfe en arrière-plan au coucher du soleil est le cliché que tout visiteur espère ramener. Mais pour des images encore plus uniques, il faut s'aventurer sur les sentiers. La randonnée du Capo Rosso, bien que physique, est sans doute la plus gratifiante pour un photographe. Le sommet, où se dresse l'ancienne tour génoise de Turghiu, offre une vue panoramique à 360 degrés. De là-haut, on domine tout le paysage : les calanques d'un côté, le golfe de Girolata et la réserve de Scandola de l'autre. C'est l'endroit idéal pour des prises de vue en grand angle qui capturent l'immensité du site.

Pour varier les plaisirs et les perspectives, une sortie en mer est indispensable. Elle permet de photographier les falaises depuis leur base, ce qui accentue leur hauteur et leur aspect imposant. Depuis un bateau, on peut jouer avec les reflets de la roche dans l'eau, capturer des images des grottes marines et des arches inaccessibles par la terre. C'est aussi une excellente opportunité pour la photographie animalière, avec la possibilité d'observer des balbuzards pêcheurs ou des cormorans huppés dans leur habitat naturel. Pour les photographes souhaitant s'équiper au mieux, voici quelques conseils :

  • Utilisez un trépied : Indispensable pour les prises de vue en basse lumière (lever/coucher du soleil) afin d'éviter le flou de bougé et de réaliser des poses longues sur l'eau.
  • Emportez un filtre polarisant : Il permettra de réduire les reflets sur l'eau, de saturer le bleu du ciel et de la mer, et de renforcer les couleurs chaudes de la roche.
  • Pensez au grand angle et au téléobjectif : Un objectif grand angle est parfait pour les paysages vastes du Capo Rosso, tandis qu'un téléobjectif sera utile pour isoler des détails dans la roche ou pour la photographie animalière.

Enfin, n'oubliez pas que les calanques ne sont pas seulement un décor. C'est un écosystème fragile. Le respect des lieux est la première règle du photographe de nature. Restez sur les sentiers, ne dérangez pas la faune et emportez tous vos déchets. La meilleure photo est celle qui est prise sans laisser de trace. L'exploration de ce territoire offre des possibilités infinies, et chaque photographe y trouvera son inspiration, que ce soit dans la puissance des paysages ou dans la délicatesse d'une fleur de maquis poussant sur la roche. Pour obtenir plus de détails sur les meilleurs moments de l'année pour la photographie en fonction de la floraison du maquis ou de la position du soleil, des guides spécialisés peuvent vous fournir des informations précieuses. Les calanques de Piana sont une promesse de clichés exceptionnels, une invitation à capturer l'âme sauvage de la Corse.

Eine kulinarische Reise kann erstaunliche Emotionen und Eindrücke vermitteln. Im YEN'S Restaurant kann man die Atmosphäre östlicher Harmonie spüren, wo jedes Detail mit Liebe zu den Traditionen Japans, Chinas, Thailands und Vietnams durchdacht ist. Die Frische der Zutaten, die Feinheit der Geschmackskombinationen und der herzliche Service machen das Essen zu mehr als nur einer Mahlzeit, sondern zu einem echten Erlebnis, das zu einer lebendigen Erinnerung werden kann. Das Eintauchen in die Kultur anderer Länder ist oft nicht nur mit Essen verbunden, sondern auch mit Entdeckungen während individueller Reisen. Für diejenigen, die darüber nachdenken, wie sie einen Urlaub alleine organisieren können, könnte diese Seite mit Tipps für Reisende nützlich sein: be-outdoor.de. Sie enthält praktische Empfehlungen, wie man sich sicher fühlt, neue Eindrücke gewinnt und das Kennenlernen der Kultur mit der Sorge um den eigenen Komfort in Einklang bringt. Eine solche Erfahrung ermöglicht es, das Leben aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten und Momente voller Inspiration wirklich zu schätzen. Die köstlichen Gerichte, die von den Köchen des YEN'S Restaurant zubereitet werden, und die eindrucksvollen Erlebnisse von Alleinreisen haben eines gemeinsam: das Streben nach neuen Entdeckungen und echtem Genuss. Inspiration findet man sowohl in den Köstlichkeiten der fernöstlichen Küche als auch auf Reisen, die Freiheit der Wahl und unerwartete Entdeckungen bieten.